Je komt hem tegen in bermen en op bouwland, soms in grote aantallen bijeen. Hij neemt met weinig genoegen. Waar bodem of grond totaal op zijn kop wordt gezet en de structuur wordt verstoord, zie je vaak als eerste de klaproos verschijnen.
Met hun opvallend mooie rode kleur bloeien papavers van juni tot augustus. In de vrije natuur zie je ze vaak in de nabijheid van 'kamille' en de 'blauwe korenbloem'
Papaver is een giftige plant. Soms worden giftige planten met opzet gegeten vanwege hun geneeskrachtige of hallucinerende werking.
Klaprozen zijn er in verschillende soorten, hieronder zie je de drie meest bekende.
De rode bloemblaadjes zelf kun je drogen om thee van te trekken tegen pijn en slapeloosheid. De klaproos is de basis voor veel pijnstillers in de medische wereld.
Siroop van de klaproos is een bestanddeel van hoestdranken, die je op de volgende manier zelf kunt maken:
Het rijpe, gedroogde zaad van de slaapbol wordt maanzaad of blauw maanzaad genoemd. Je ziet het veel als decoratie op broden en taarten. Maanzaad heeft een zoete, wat nootachtige smaak. De droge rijpe zaadjes van de opiumpapaver zijn dus goed eetbaar.
Het sap uit de bloemblaadjes van klaprozen wordt gebruikt als natuurlijke kleurstof in dranken en siropen.
De pluk
De doosvruchten beginnen in september te drogen en kun je plukken als ze grijsbruin van kleur zijn en een aantal gaatjes net onder de rand van de bovenkant hebben. Hierdoor ontsnappen gewoonlijk de zaadjes, maar die vang je natuurlijk lekker zelf op! Je kunt het er gemakkelijk uitschudden. Doe de vruchten in een papieren zak en schud deze heen en weer om de zaden in de zak op te vangen.
Wat kun je er mee
Naast de al genoemde medicinale en geestverruimende eigenschappen zijn delen van de papavers eetbaar. Vooral het stuifmeel en het jonge vruchtbeginsel hebben een heerlijke smaak. Ook de bloem en het zaad zijn te gebruiken.
Blaadjes kun je plukken als de zaadbol nog niet verschenen is en kun je rauw eten door de sla, of gekookt zoals spinazie. Eet ze echter met mate, het advies is niet meer dan 1,5 gram per dag, want een overdosis kan leiden tot bloederige diarree, buikkrampen, misselijkheid en koorts, aldus hunebednieuwscafe.nl
De zaden van de gewone klaproos kun je als vervanger gebruiken van het echte maanzaad dat van de opiumpapaver afkomstig is, echter de smaak is minder intens.
disclaimer | w3schools |
GFDL | GoodFon.com | pixabay | pexels |pinterest | pxhere.com | unsplash.com
Test |
|
copyright © 2010 -
vindikhier.nl - all rights reserved |