Kruiden zijn onmisbaar in de keuken als smaakmaker in veel gerechten. Daarnaast hebben veel kruiden ook nog eens geneeskrachtige eigenschappen. Sommige kruiden bestaan uit vermalen plantenwortels, andere uit bladeren, zaden, stengels of vruchtdelen. Specerijen komen meestal uit landen met een tropisch of met een subtropisch klimaat en zijn meestal niet afkomstig van kleine groene planten, zoals kruiden.
'Enjoy Life' |
|