Inhoudsopgave
soep

Linzen-tomatensoep

Lekker en gezond

Dit is een lekker en gezond soepje. Linzen bevatten eiwitten, ijzer en voedingsvezels. Tomaten bevatten veel antioxidanten, mineralen en vitaminen. Al met al is deze soep ook nog eens een goede vetverbrander.

Je kunt er gerust een grote pan vol van maken. Wat je niet on een keer opeet vries je eenvoudig in. Zo heb je altijd iets gezonds achter de hand.

linzen-tomatensoep

Wat heb je nodig

Voor 6 personen
2 uien
4 teen knoflook
400 gr. tomatenstukjes uit blik
4 dl. rode linzen
1 el. harissa
1,5 l. groentebouillon
sap van 1 sinaasappel
feta kaas

Zo maak je het:

    Linzen-Tomatensoep
  • Snij de ui en de knoflook fijn in kleine snippers.

  • Doe de fijngesneden ui en knoflook samen met de andere ingrediënten (behalve de feta kaas) in een pan op middelhoog vuur.

  • Als de massa kookt, draai je het vuur lager en laat het geheel met deksel op de pan sudderen tot de linzen gaar zijn.

  • Pureer de massa vervolgens met de staafmixer en je hebt een heerlijke soep die je kunt serveren met feta kaas.
KEUKENGADGETS

Ander recept bekijken?

Ga naar het overzicht!

'Enjoy Life'


 
Wij onthouden ons van iedere verantwoordelijkheid, met betrekking tot fouten in de informatie, eventuele schadelijkheid van vermelde
stoffen en eventuele schadelijke gevolgen van het werken met chemische stoffen of van het opvolgen van recepten op deze website.
Wees voorzichtig met chemische stoffen. Lees!
copyright © 2024 -
vindikhier.nl - all rights reserved