|
|
|
|
|
Bewaren:
Buiten de koelkast op een donkere plaats
Bereiding en gebruik
op brood, pindasaus, pindasoep
Die laatste is niet bepaald een gezonde toevoeging, want gehard wil zeggen dat het is bewerkt en daarmee bevat deze pindakaas transvetzuren. Dit zijn ongezonde vetten die bekend staan als veroorzakers van obesitas, kanker, dichtslibben van de aderen, geboorte afwijkingen, diabetes, hoog cholesterolgehalte, hart en vaatziektes, allergie bij kinderen, etc.
Met de slogan ′Wie is er niet groot mee geworden′ wordt bij de consument de indruk gewekt dat ook pindakaas, met deze toegevoegde transvetzuren en zout, goed zou zijn voor kinderen.
Maar het kan nog erger:
Bij light-pindakaas is een deel van het vet dan weer vervangen door suiker waarmee de suggestie dat light-pindakaas gezonder zou zijn gelijk naar het rijk der fabelen kan worden verwezen. En gelukkig wordt het steeds meer bekend dat toegevoegde suikers niets anders zijn dan puur vergif en slecht voor je gezondheid.
Gelukkig zijn fabrikanten ook wakker geworden en is de weg terug, naar de enige echte ouderwetse en kwalitatief goede pindkaas, ingeslagen. Pindkaas dus, die uitsluitend uit 100% pinda's bestaat. Ook Calve® maakt de originele pindakaas met 100% pinda's weer. Nu die goedkope rotzooi nog uit de handel halen!
Zelf je eigen pindakaas maken kan ook. Hoe je dat doet, vind je hier.
|
||||||||||||||||||
