Bitters en Likeuren

Kruidenwodka zelf maken

Heleen-aan-de-bar

Neutrale alcohol

Dit is een kruidendrank die je gemakkelijk zelf maken kan. Wodka is een zeer neutrale alcohol die zich uitstekend leent voor het maken van een kruidendrank. Doordat wodka een neutrale smaak heeft van zichzelf, komen de smaken en aroma's van de toegevoegde kruiden, specerijen en of bessen het beste tot hun recht. Enkele veel gebruikte ingrediënten zijn jeneverbessen, kalmoes, komijn en kaneel. Maar er is veel meer mogelijk. Experimenteer maar eens met laurier, gember, vlier of duindoornbessen. Of met koriander, kardemom of chili.

Recept kruidenwodka

Als je een liefhebber bent van Jägermeister, dan zul je dit drankje zeker waarderen.

Wat heb je nodig

  • 1 kaneelstokje
  • 6 kardemom peultjes
  • 3 kruidnagels
  • 2 koffielepels rode peperkorrels
  • 1 kleine steranijs
  • 1 ltr Wodka (40% vol.)

Zo maak je het

  1. Doe alles in een goed afsluitbare inmaakpot en schud alles even goed door elkaar.
  2. De volgende dag proef je even, na twee dagen proef je nogeven en waarschijnlijk dan al, is de kruidenwodka voldoende op smaak.
  3. Zeef de kruiden er uit en giet je drank terug in de fles, die je natuurlijk voor dit doel hebt bewaard.

Gefeliciteerd! Je hebt kruidenwodka gemaakt. Geniet volop maar drink met mate.

Zelf alcohol distilleren?
Als je ook de alcohol zelf wilt maken, is er een uitstekend boekwerk waarin helder wordt uitgelegd hoe dit voordelig en veilig zelf te doen. Voor het perfecte handboek voor het zelf stoken van alcohol klik je hier.

LIKEURGADGETS

'Enjoy Life'


 
Op deze website zijn delen van de boeken: Mengen en Roeren uit de jaren 30 opgenomen met een schat aan informatie.
Wij onthouden ons van iedere verantwoordelijkheid, met betrekking tot fouten in de informatie, eventuele schadelijkheid van vermelde
stoffen en eventuele schadelijke gevolgen van het werken met chemische stoffen of van het opvolgen van recepten op deze website.
Wees voorzichtig met chemische stoffen. Lees!
copyright © 2024 -
vindikhier.nl - all rights reserved